Desayuno tradicional irlandés

Desayuno tradicional irlandés

Método El desayuno típico de Irlanda consiste en salchichas, lonchas de beicon, tomates a la parrilla, champiñones Forma de cocinar Freír el beicon en una sartén hasta que esté crujiente. Mientras batir los huevos en un cacharro con la nata y un poco de pimienta negra. Añadir esta mezcla al beicon…
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Pan Moreno de Soda

Pan Moreno de Soda

Método A diferencia del pan fermentado con levadura, la reacción de la soda y el suero es rápida, así que hay que trabajar la masa rápidamente para obtener un resultado satisfactorio Temperatura del horno: 200˚/gas 1. Mezclar las harinas, el bicarbonato y la sal en un cuenco grande 2. Añadir suficiente suero…
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Bocadillo de Pollo y Beicon con mayonesa de limón

Bocadillo de Pollo y Beicon con mayonesa de limón

Método Forma de Cocinar En un cuenco grande, mezcla el aceite, la mitad del zumo y de la piel rallada del limón, el ajo, el tomillo, la hierbabuena y la pimienta. Añade el pollo y marínalo bien en la salsa. Si tienes tiempo, envuelve el pollo en film transparente y…
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Scones

Scones

Método Forma de Cocinar Ponga en un bol la harina tamizada. Añada el bicarbonato y la sal. Agregue la mantequilla y amase hasta convertir la masa en migajas. Añada el azúcar y el huevo mezclado con la leche para hacer una masa suave. Estire la masa sobre una tabla enharinada,…
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Pan Blanco de Bicarbonato

Pan Blanco de Bicarbonato

Método Forma de cocinarPrecalentar el horno a 200ºC (nº 6 para los hornos de gas). Tamizar los ingredientes secos en un cuenco grande. Incorporar la margarina. Añadir el huevo con el suero lácteo y remover bien. Colocar en una mesa enharinada y amasar delicadamente durante un minuto o dos. Darle…
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Tortilla de Jamón y Espinaca con patata y verduras verdes

Tortilla de Jamón y Espinaca con patata y verduras verdes

Método Forma de Cocinar Pre-calienta el horno. Calienta una sartén al fuego, pon un poco de mantequilla y cocina la cebolla – bien troceada – durante 4-5 minutos (hasta que esté blanda pero que no haya cambiado de color). Corta las espinacas y mézclalas con la cebolla en la sartén.…
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Sándwich de Beicon y Manzana

Sándwich de Beicon y Manzana

Método El primer paso es calentar el aceite de oliva en una sartén para freir el beicon a fuego medio durante 6-7 minutos, dándole la vuelta hasta que esté crujiente. Reservar en un plato manteniéndolo caliente. Luego añade los trozos de manzana a la sartén y cocínalos en un fuego…
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Huevos Revueltos Cremosos con Beicon y Queso

Huevos Revueltos Cremosos con Beicon y Queso

Método Forma de Cocinar Fríe el beicon en una sartén anti-adherente, hasta que esté crujiente. Mientras tanto, bate los huevos con la crema y la pimienta negra en un cuenco. Añádelos al beicon y dale vueltas a fuego fuerte. Sugerencias para Servir Antes de que esté cuajado, añade el queso,…
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