Ciabatta BLT (Beicon, Lechuga y Tomate)

Ciabatta BLT (Beicon, Lechuga y Tomate)

Método Rompe los huevos en un plato hondo, agrega las dos cucharadas de leche, salpimienta y mezcla bien. Corta el pan ciabatta en cuatro partes del mismo tamaño y luego corta cada uno abierto para tener cuatro piezas abiertas por la mitad. Pon cada pedazo del pan, con el lado…
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Wrap de cordero con pimiento y brócoli

Wrap de cordero con pimiento y brócoli

Método Forma de Cocinar Pon todos  los ingredientes del marinado en un cuenco y mézclalos bien. Una vez la mezcla esté uniforme, añade la carne. Trocea las verduras. Calienta el aceite en un wok o sartén grande y saltea durante 2-3 minutos las cebolletas, pimientos y brócoli. Sácalas de la…
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Fajitas de Carne de Vacuno Irlandesa

Fajitas de Carne de Vacuno Irlandesa

Método Forma de Cocinar Corta los dientes de ajo, el aguacate, los tomates y los chiles en trozos pequeños. Combina todos los ingredientes para el marinado en un cuenco y mézclalos bien. Unta los filetes de vacuno con la salsa del marinado y deja que se asiente durante 5-10 minutos.…
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Quiche de Beicon, Espinacas y Huevo

Quiche de Beicon, Espinacas y Huevo

Método Precalienta el horno a 180 ° C. Engrasa con un poco de mantequilla una bandeja de horno redonda de alrededor de 26cm de diámetro. Cubre la base y los lados de la bandeja con las lonchas de beicon. Mezcla los huevos, la creme fraiche, el perejil, la pimienta de…
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Baguette de Beicon y Aguacate

Baguette de Beicon y Aguacate

Método Frie las lonchas de beicon hasta que estén crujientes. Lava y corta los tomates.  Pela, deshuesa y corta en rodajas los aguacates. Corta el pan por la mitad y rocíalo con aceite de oliva. Pon el beicon sobre el pan, las rodajas de tomate y el aguacate. Sazónalo ligeramente,…
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Tarta de puerros y beicon

Tarta de puerros y beicon

Método Para elaborar la masaTamizar la harina y la sal y echarla en el turmix o en la batidora. Cortar la mantequilla en trozos y añadirla a la harina. Batir la mezcla hasta que parezcan migas de pan. Mientras se está batiendo la masa, añadir las yemas de los huevos…
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Pinchos de Carne de Buey, marinados con Miel y Mostaza

Pinchos de Carne de Buey, marinados con Miel y Mostaza

Método Forma de Cocinar Para empezar, quita la grasa de la carne de vacuno y después corta la carne en trozos de 4cm. Luego, envuelve cada trozo en media loncha de beicon. Mezcla todos los ingredientes para hacer el marinado en un cuenco grande con media cucharadita de sal y…
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Pan de Pita con Carne de Cerdo

Pan de Pita con Carne de Cerdo

Método Forma de Cocinar En un cuenco grande mezcla bien la pasta de curry, el aceite, la sal y la pimienta negra y unta bien la mezcla sobre la carne de cerdo. Déjalo reposar unos minutos para que  la carne absorba los sabores. Calienta un poco de aceite en una…
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