Producción de Lácteos Sostenible

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Producción de Lácteos Sostenible

El Plan de Bord Bia “Sustainable Dairy Assurance Scheme” (SDAS) fue desarrollado con la cooperación de los productores de leche, los procesadores y las autoridades reguladoras.

El plan ha sido diseñado para establecen los criterios necesarios para producir leche de calidad y, además, evaluar y registrar datos para demostrar la sostenibilidad de la producción lechera de Irlanda. Por lo tanto, brinda a los consumidores la seguridad de que la leche que se consume ha sido producida bajo criterios de sostenibilidad y de garantía de calidad.

Los principales objetivos del Plan son...

Mostrar a los consumidores que los productos lácteos irlandeses han sido producidos de manera sostenible.
Proporcionar un mecanismo uniforme que permita hacer un seguimiento de los productos.
Establecer criterios para las mejores prácticas en la ganadería lechera irlandesa.

Con este plan, Irlanda es único país que mide y mejora su desempeño ambiental a escala nacional de forma sistemática. El plan está acreditado bajo la norma ISO 17065.

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Para más información sobre la Industria Láctea Sostenible irlandesa visite: www.origingreen.ie