Vieira

La vieira se encuentra en el Atlántico Noroccidental, desde el norte de Noruega hasta el norte de Marruecos. Viven en lechos marinos arenosos o fangosos, en general en profundidades que van de 10 a 100 metros.

Tres vieiras en un plato

La vieira es la especie más grande dentro de la familia Pectinidade en Europa. Se reproducen cada 2 años y pueden vivir hasta 15 o 20 años.

Se pesca dragando el lecho marino (se pesca en el fondo del mar).  Los tamaños de las mallas permiten la pesca selectiva.

El caladero de vieiras del Sureste de Irlanda se gestiona mediante el sistema kilogramo/día según lo establecido en el Acuerdo de las Aguas Occidentales. Esto ha aportado confianza renovada a la flota de pesca de vieiras y ha permitido la introducción de barcos de pesca más modernos. También se ha creado un comité que gestiona los stocks locales y que estudia iniciativas para introducir métodos de pesca que mejoren la selectividad por tamaños.

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