Para la hamburguesa
Ingredientes para la berenjena agridulce
Para la hamburguesa
Ingredientes para la berenjena agridulce
Preparación del plato
Combina todos los ingredientes para la hamburguesa y haz 4 hamburguesas. Cocínalas hasta que estén listas (unos 8-10 minutos)
Mientras tanto, empieza a preparar la berenjena agridulce. Calienta la sartén con aceite para saltear la berenjena a trocitos, la cebolla picada y el pimiento hasta que estén al punto. Añade la salsa de soja, el vinagre balsámico el jugo de limón natural, la salsa de tomate, el azúcar y la albahaca picada. Déjalo hervir a fuego lento unos 4-5 minutos.
Sugerencias:
Puedes servir la hamburguesa con arroz o patatas
Preparación del plato
Combina todos los ingredientes para la hamburguesa y haz 4 hamburguesas. Cocínalas hasta que estén listas (unos 8-10 minutos)
Mientras tanto, empieza a preparar la berenjena agridulce. Calienta la sartén con aceite para saltear la berenjena a trocitos, la cebolla picada y el pimiento hasta que estén al punto. Añade la salsa de soja, el vinagre balsámico el jugo de limón natural, la salsa de tomate, el azúcar y la albahaca picada. Déjalo hervir a fuego lento unos 4-5 minutos.
Sugerencias:
Puedes servir la hamburguesa con arroz o patatas
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