Chuletón de Buey de Irlanda con Queso y Pistacho
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Irlanda es conocida por la gran calidad de todos los lácteos que produce
La industria láctea irlandesa exporta a más de 140 mercados. El 40% de las exportaciones de productos lácteos se dirigen a los mercados internacionales. Los 5 principales mercados para el sector lácteo irlandés son el Reino Unido, China, Alemania, los Países Bajos y Estados Unidos.
Las categorías que mejor funcionan son el queso, los productos en polvo y la mantequilla.
En España encontramos principalmente mantequilla y queso cheddar. España también importa una gran variedad de ingredientes lácteos de Irlanda.